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Ojo de Bife

Descripción

Origen: Lomo alto

Marmoleo: Medio / Alto

Cocción: Parrilla o sartén de hierro, punto medio

Característica: Intenso y jugoso, con marmoleo natural que aporta profundidad y suavidad excepcionales.

Ojo de Bife 1
Ojo de Bife 2
Ojo de Bife 1
Ojo de Bife 2
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