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Corazon de Cuadril

Descripción

Origen: Cuarto trasero

Marmoleo: Bajo

Cocción: Parrilla, horno o plancha muy caliente

Característica: Jugoso y tierno, se puede utilizar como bifes o para milanesas.

Corazon de Cuadril 1
Corazon de Cuadril 2
Corazon de Cuadril 1
Corazon de Cuadril 2
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