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Lomo Wangus (Wagyu Japonés + Angus Argentino)

Descrição

Origem: Lombo

Marmoreio: Médio / Alto

Cozedura: Chapa muito quente, mal passado

Característica: Textura sedosa e sabor refinado. A máxima expressão do luxo em carne com um sabor amanteigado inigualável.

Lomo Wangus (Wagyu Japonés + Angus Argentino) 1
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